El curso aporta conocimientos teóricos-prácticos acerca del proceso logístico en la organizaciones. Se presente aportes en el estudio de la logística, introducción a la cadena de abastecimiento, compras y aprovisionamiento de recursos y productos, gestión de compras y outsourcing, distribución y despacho de productos, modos de trasnportes, e-operaciones y simulación.
viernes, 26 de febrero de 2010
DISEÑO: ÚLTIMOS ESLABONES DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE ALIMENTOS FRESCOS
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